Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Üreticide en fazla fiyat düşüşünün yüzde 11 ile pırasada görüldüğünü ifade eden Bayraktar, en fazla artışın ise yüzde 179,2 ile kabakta yaşandığını açıkladı.
HAVUÇ ZİRVEDE YER ALDI
Ocak ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla havuçta yaşandığını belirten Bayraktar, havucu yüzde 275,8 ile maydanoz, yüzde 229,8 ile pırasa ve yüzde 225,7 ile marulun takip ettiğini söyledi. Bayraktar, havuç ve maydanozun markette üretici fiyatının 3,8 katına, pırasa ve marulun ise 3,3 katına satıldığını ifade etti.
ÜRETİCİ VE MARKET FİYATLARI AÇIKLANDI
Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, üreticide 10 lira 50 kuruş olan havuç markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş olan maydanoz 20 lira 92 kuruşa, 13 lira 53 kuruş olan pırasa 44 lira 64 kuruşa, 10 lira 87 kuruş olan marul ise 35 lira 39 kuruşa satıldı. Ocak ayında hem üreticide hem de markette fiyatı en fazla artan ürün kabak olurken, markette fiyatı en fazla düşen ürün kuru fasulye, üreticide ise pırasa oldu.
MARKETTE 33 ÜRÜNDE FİYAT ARTIŞI
Ocak ayında markette incelenen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı, 7’sinde fiyat düşüşü yaşandığını kaydeden Bayraktar, bir üründe ise fiyat değişimi olmadığını söyledi. Markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 67,2 ile kabak olduğunu belirten Bayraktar, bunu sivribiber, patlıcan ve salatalığın izlediğini aktardı. Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 14,6 ile kuru fasulye oldu.
ÜRETİCİDE EN FAZLA ARTIŞ KABAKTA
Üretici fiyatlarında da önemli değişimler yaşandığını belirten Bayraktar, 33 ürünün 19’unda fiyat artışı, 6’sında düşüş, 8’inde ise değişim olmadığını söyledi. Üreticide en fazla fiyat düşüşünün yüzde 11 ile pırasada görüldüğünü ifade eden Bayraktar, en fazla artışın ise yüzde 179,2 ile kabakta yaşandığını açıkladı. Fiyat artışlarının nedenlerine değinen Bayraktar, seralarda güzlük sezonun sona erdiğini ve baharlık ürünlerin henüz hasat olgunluğuna ulaşmadığını belirtti. Kabak, sivri biber, salatalık, patlıcan ve domateste arzın azalmasının fiyatları yükselttiğini söyleyen Bayraktar, olumsuz hava koşulları ve yaşanan doğal afetlerin de bu artışta etkili olduğunu kaydetti.
GİRDİ MALİYETLERİ ARTMAYA DEVAM EDİYOR
Girdi fiyatlarına da dikkat çeken Bayraktar, ocak ayında gübre, yem, mazot, elektrik ve tarım ilacı fiyatlarında artış yaşandığını söyledi. Son bir yılda bazı gübre türlerinde artışın yüzde 40’a yaklaştığını belirten Bayraktar, besi ve süt yemlerinde de yıllık artışların yüzde 30’un üzerine çıktığını ifade etti.