omuhgn.jpgomuhgn.jpgomuhgn.jpg

Sahurda yapılan hata kilo artışına yol açar

Sahurda yapılan hata kilo artışına yol açar

Sahurda yapılan hata  kilo artışına yol açar
SAĞLIK 0
omuhgn.jpg

SDÜ Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Hakan Korkmaz, sahurda çok ağır beslenilmemesi gerektiğinin altını çizerek, “Daha çok kahvaltı tarzı beslenme yapılması gerekir. Yumurta, peynir, zeytin, yeşillikten oluşan bir salata ve çorba tüketilebilir. Çok yağlı, tuzlu yemeklerden kaçınmak gerekir. Çünkü sahurda yapılan ağır bir beslenme sonrası metabolizma yavaşlayacağı için kilo artışına yol açar” dedi.

 

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tıp Fakültesi Sağlık Araştırma ve Uygulama Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı Başkanı Yrd. Doç. Dr. Hakan Korkmaz, Ramazan’da sağlıklı, dengeli, ve yeterli beslenmenin çok önemli olduğunu söyledi. İftar ve sahur kurallarına tam uyum, 2.5 litre sıvı tüketimi ve hareketli bir yaşamın Ramazan’ı sağlıklı geçirme açısından önem arz ettiğini ifade eden Korkmaz, şöyle dedi: “Ramazan’da ortalama 17 saatlik bir açlık süresi oluşuyor. Diyabet sorunu yaşayanlar ve normal kişilerin Ramazan’da da sağlıklı, dengeli, yeterli beslenmesine dikkat etmesi gerekmektedir. Normal zamanlarda biz her kişiye 3 ana öğün önermekteyiz. Diyabetli olanlara ise 3 ara öğün önermekteydik.

DİYABETİ OLAN KİŞİLER NE YAPMALI?

Diyabetli kişilerin 2 ana öğün, 3 ara öğün almasını özellikle öneriyoruz. 2 ana öğünden kasıt iftar ve sahur… Bunları asla kaçırmamaları gerekiyor. İftar vakti tabiî ki 17 saatlik açlıktan sonra hızlı ve fazla tüketim kan şekerinde ani bir değişim, yükselmeler olabilir. Özellikle diyabetik hastalarda bunu çok görmekteyiz. Bu nedenle iftarda çok fazla besin tüketilmemesi gerekmektedir. Yani çok aşırı miktarda besin ile yüklenilmemelidir.

ÇORBADAN SONRA 15 DAKİKA ARA VERİN

İftara çorba, 1 dilim kepekli ekmek, salata ile başlanmalıdır. Kesinlikle bir 15 dakika ara verilmelidir. Daha sonra da ana öğüne geçilebilir. Ana öğünde de çok aşırı kaloriden kaçınılmalıdır. Yağ ve karbonhidrattan çok aşırı zengin gıdaları önermiyoruz. Daha hafif, etli sebze yemekleri tercih edilmelidir. İftardan sonra da 1,5 saat ara ile 3 ara öğün tavsiye ediyoruz. Özellikle diyabetik hastalar için bu ara öğünler çok önemlidir. 1 bardak süt, meyve, kuruyemiş, yoğurt ile beslenilmesi önemlidir.

SAHURDA YAPILAN HATA KİLO ARTIŞINA YOL AÇAR

Onun dışında  sahurda yapılan bazı yanlışlıklar, hatalar var. Örneğin bazı durumlarda kişi ‘yemeği yiyip uyuyor’ sahur yapmıyor. Bu yanlış ve sağlıksız bir yaklaşımdır. Ya da kişi sahura kalkıyor, 1 bardak su içip tekrar uyuyor. Bu da yanlıştır. Ya da hiç kalkmıyor kişi… Bu tip yaklaşımlar oldukça yanlıştır. Tüm kişilerin bu konuya dikkat etmesi gerekiyor. Özellikle diyabetik hastaların sahura çok daha fazla önem göstermesi gerekmektedir. Sahurda çok ağır beslenilmemelidir. Daha çok kahvaltı tarzı beslenme yapılması gerekir. Yumurta, peynir, zeytin, yeşillikten oluşan bir salata ve çorba tüketilebilir. Çok yağlı, tuzlu yemeklerden kaçınmak gerekir. Çünkü sahurda yapılan ağır bir beslenme sonrası metabolizma yavaşlayacağı için kilo artışına yol açar.”

İftar ile sahur arasında ortalama 2,5 litre sıvı alınması gerektiğini söyleyen Yrd. Doç. Dr. Hakan Korkmaz, “Ayran,süt, çorba gibi gıdalarla da takviye edilebilir” dedi. Egzersizin Ramazan’da çok önemli olduğuna vurgu yapan Korkmaz, sözlerini şöyle sürdürdü: “Oruçlu durumda iken egzersiz çok fazla yapılmamalıdır. Özellikle iftara yakın bir dönemde yapılan çok ağır bir egzersiz kan şekerinde hızlı bir düşüşe sebep olur. Onun için iftardan 1 sonra egzersiz öneririz.”

HANGİ TİP DURUMLARDA ORUÇ TUTULAMAZ

Yrd. Doç. Dr. Hakan Korkmaz, her dönem Ramazan’dan 2 ay önce Diyabetik kişileri analize davet ettiklerini söyledi. Bir takım analizler aydınlığında diyabetik hastalar için ‘düşük, orta, yüksek, çok yüksek’ şeklinde risk sınıflandırmaları yaptıklarını anlatan Korkmaz, şu saptamalarda bulundu: “Hipoglisemi dediğimiz kan şekeri düşüklüğü ve hiperglisemi dediğimiz kan şekeri yüksekliği riskine göre bu gruplandırmayı yapıyoruz. Yüksek riskli ve çok yüksek riskli hastaların oruç tutması oldukça tehlikeli olabilmektedir. Bu gruba Tip I Diyabetliler girer. Yani insülin bağımlılığı olan diyabetik hastalar oruç tutamaz. Onun dışında gebeler, emzirme döneminde olan anneler, son 1 ay içerisinde çok sıklıkla kan şekeri düşüklüğü yaşayanlar ve ya kan şekeri düşük olduğu halde sinir hasarına bağlı bu düşüklüğü algılayamayanlar oruç tutamaz. Bu Tip I’de çok görülmekle birlikte Tip II Diyabet’te de karşılaştığımız bir durum. Bu hastalar da çok yüksek riskli gruba dâhil edilmektedir.  Kan şekerlerine bakılarak risk gruplandırması yapılırsa kişinin açlık kan şekeri 300’ün üzerindeyse veya 3 aylık kan şekeri ortalamasını gösteren değer 8’in üzerindeyse bunlar da yüksek ve çok yüksek risk grubuna dâhil edilmektedir. Bunların oruç tutması riskli olabilir.”

DİYETİSYEN ALİYE CERUS: 15 DAKİKA ARA VERİLMELİ

SDÜ Tıp Fakültesi Sağlık Araştırma ve Uygulama Hastanesi Diyetisyeni Aliye Carus da iftarda hızlı gıda tüketmenin önemli bir sorun yaratacağını söyledi. Su, hurma, zeytin, çorbadan sonra mutlaka 15- 20 dakika iftara ara verilmesi gerektiğini anlatan Diyetisyen Aliye Carus, şöyle konuştu: “Uzun bir açlık süresinden sonra hızlı gıda tüketimi çok zararlıdır. Genellikle çok iyi çiğnenmeden yemek tüketilir. Çok çiğneme olmazsa doygunluk uyarılmıyor. Dolayısıyla çok tüketiliyor. Bu da zararlı. Yavaş yemek ve iyi çiğnemek gerekiyor. İftarda aradan sonra etli sebze yemeği, pilav, makarna tüketilebilir. Özellikle deniz ürünleri de iftar açısından çok sağlıklı bir besin kaynağıdır. Sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Şunu unutmayalım: İftar ile sahur arasında en az 2,5- 3 litre sıvı alınmalıdır.”

Diyetisyen Aliye Carus, Ramazan ibadetini eda edenlerin kesinlikle sahura kalkıp kahvaltı tarzında yiyecek tüketmeleri gerektiğini söyledi. Diyetisyen Carus önerilerini şöyle tamamladı: “Protein kaynağı olarak yumurta tüketilmeli. Zeytin, peynir, ceviz yenilebilir. Bağırsak hareketleri için mutlaka kuru meyve öneriyoruz. Örneğin kuru kayısı. Karpuz, komposto da olabilir. Sahurda börek, yağlı/ kızartmalı hamur ürünleri  olmamalı. Zira reflüyü artırır, gastrite neden olur. Ramazan’da hareketli yaşam, spor kültürünü de unutmamak gerekiyor. İftardan belirli bir zaman dilimi sonrası yürüyüş yapılabilir.”

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

BENZER HABERLER

Bakanlık açıkladı! 
15 bin 
personel 
alınacak
Bakanlık açıkladı! 15 bin personel alınacak

Bakanlık açıkladı! 15 bin personel alınacak

12 bin sözleşmeli sağlık personeli alınacak:
İşsizlere 
Müjde!
12 bin sözleşmeli sağlık personeli alınacak: İşsizlere Müjde!

12 bin sözleşmeli sağlık personeli alınacak: İşsizlere Müjde!

Parkinson 
Hastalarına 
Umut Olacak 
Proje
Parkinson Hastalarına Umut Olacak Proje

Parkinson Hastalarına Umut Olacak Proje

LÖSEV, yardımlarınızı bekliyor
LÖSEV, yardımlarınızı bekliyor

LÖSEV, yardımlarınızı bekliyor

Koltuk Altından Kalp Kapak Ameliyatı
Koltuk Altından Kalp Kapak Ameliyatı

Koltuk Altından Kalp Kapak Ameliyatı

Artık rahat 
nefes alabiliyorum
Artık rahat nefes alabiliyorum

Artık rahat nefes alabiliyorum

BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR

sanalbasin.com üyesidir

ANKET

Sizce Isparta'da madde bağımlılığıyla yeteri kadar mücadele ediliyor mu?
İmsak00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

GÜNLÜK BURÇLAR

KoçBoğaİkizlerYengeçAslanBaşakTeraziAkrepYayOğlakKovaBalık

SÜPER LİG

TakımOGMBAP
1Trabzonspor8413715
2Aytemiz Alanyaspor7412514
3Medipol Başakşehir8422414
4Galatasaray8314113
5DG Sivasspor8323412
6İttifak Holding Konyaspor7313412
7Fenerbahçe7322411
8Gaziantep FK8332-411
9Antalyaspor8332-611
10BTC Türk Yeni Malatyaspor7331610
11Göztepe823309
12Beşiktaş8233-29
13MKE Ankaragücü8233-59
14Yukatel Denizlispor7232-28
15Çaykur Rizespor7232-58
16Kasımpaşa7241-47
17Gençlerbirliği814306
18İstikbal Mobilya Kayserispor7043-73
2016

Fırat Kalkanı Harekatı kapsamında Hava Kuvvetlerine ait uçaklarla PKK/PYD'nın yeni kontrol altına aldığı bölgedeki 18 hedefe 26 bomba atıldı. Harekat sonucunda 160-200 teröristin etkisiz hale getirildiği belirlendi

2013

FIM Dünya Supersport Şampiyonası'nın İspanya'daki son yarışını, İngiliz Sam Lowes kazanıp dünya şampiyonu olurken, milli motosikletçi Kenan Sofuoğlu ise sezonu ikinci bitirdi

2011

Libya Lideri Muammer Kaddafi, bugün öldü.

2008

Ergenekon davası'nın ilk duruşması Silivri Cezaevi içindeki Adliye'de görülmeye başlandı.

2004

Türk tiyatrosunun ''Arap Bacı''sı (Bacı Kalfa) usta sanatçı Tevfik Gelenbe 73 yaşında öldü

1992

Bingöl’ün Solhan ilçesi Hazarşah köyü yakınlarında, bir otobüsü durduran PKK militanları 19 yolcuyu kurşuna dizerek öldürdü, 6 kişiyi yaraladı.

1989

Türk tiyatro sanatçısı, Alpay İzer, bugün öldü.

1985

12. Nüfus sayımı. Türkiye'nin nüfusu: 50.664.458. İstanbul'un nüfusu: 5.475.982

1984

Bilkent Üniversitesi kuruldu.

1982

Bir gün önce Anayasa metnini açıklayan MGK, Devlet Başkanı Kenan Evren'in Anayasayla ilgili konuşmalarını eleştirmeyi yasakladı.

1980

Yunanistan, NATO askeri kanadına yeniden girdi.

1978

İTÜ Elektrik Fakültesi dekanı Ord.Prof. Bedri Karafakioğlu İstanbul'da uğradığı silahlı saldırı sonucunda yaşamını yitirdi.

1975

Türk aktris Sevinç Erbulak, bugün doğdu.

1948

Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçek, bugün doğdu.

1945

Mısır, Suriye, Irak ve Lübnan, Filistin topraklarında devlet kurmak isteyen Yahudilere karşı Arap Cemiyeti'ni kurdu.

1942

Ekmek karneleri dağıtılmaya başladı.

1941

II. Dünya Savaşı: Alman işgalindeki Sırbistan'da binlerce sivil öldürüldü: Kragujevac katliamı.

1940

Nüfus sayımı. Türkiye'nin nüfusu: 17.820.950.

1921

Fransızlar'ın Anadolu'dan çekilmesi. TBMM ile Fransa hükümeti arasında Ankara Anlaşması imzalandı. Fransa işgal ettiği Anadolu topraklarından çekildi.

1827

Navarin Baskını. İngiliz, Fransız, Rus birleşik filosu, Yunanistan açıklarında Navarin'de Osmanlı donanmasını tahrip etti.

ZİYARETÇİ DEFTERİ

Düşüncelerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?Ziyaretçi Defteri