omuhgn.jpg

Bakanlık Gıda İsrafı İçin Kolları Sıvadı; O Konuda Eylem Planı Hazırlandı

Bakanlık Gıda İsrafı İçin Kolları Sıvadı; O Konuda Eylem Planı Hazırlandı

Bakanlık Gıda İsrafı İçin Kolları Sıvadı; 
O Konuda 
Eylem 
Planı 
Hazırlandı
ISPARTA 0
omuhgn.jpg
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, Gıdanı Koru Kampanyası kapsamında bir eylem planı hazırlandı. Buna göre, açık büfelerde tabak boyutları küçültülecek, kalan yemeklerin paket yapılması önerilecek.
 
GIDA İSRAFI İÇİN EYLEM PLANI HAZIRLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) iş birliğiyle yürütülecek Gıdanı Koru Kampanyası kapsamında, strateji belgesi ve eylem planı hazırlandı.
 
Türkiye'nin gıda kayıpları ve israfının önlenmesi, azaltılması ve yönetimine ilişkin hazırlanan planla, ilgili bakanlıklar, kamu kurumları ve sivil toplum örgütlerinin katkısıyla gıda israf ve kayıplarının önlenmesi için 100 eylem hayata geçirilecek.
 
Bu kapsamda, özellikle tüketiciler için farkındalık oluşturulması amaçlanıyor. Uygun gıda muhafaza koşulları, kalan yemeklerin muhafazası ve tekrar kullanılması, planlı alışverişin önemi konusunda eğitimler ve atölye çalışmaları yapılacak.
"GIDANIN ŞEKLİNDEN
ÖTE KALİTESİ ÖNEMLİ"
Ürün etiketi üzerindeki son tüketim tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki fark anlatılacak ve güvenilir tüketim konusunda farkındalık artırılacak. Evlerde gıda israfını azaltmaya yönelik tarifler ve çözümler yaygınlaştırılacak.
Kusurlu, şekil bozukluğu olan ancak güvenilir ve besleyici meyve ve sebzelerin israfının önüne geçilmesi mesajı verilecek.
Şekli bozuk ürünlerin süpermarketlerde satışa sunulması sağlanacak, bu kapsamda gıdanın şeklinden öte kalitesinin önemli olduğuna ilişkin bilgi posterleri kullanılacak. Şekli bozuk ürünler restoran ve hazır yemek şirketlerinin satışlarına da entegre edilecek.
GIDA İSRAFIYLA MÜCADELE
İÇİN MESAJ VERİLECEK
Okullarda, temel askeri eğitim müfredatında, Gençlik ve Spor Bakanlığı yurtlarında, gençlik merkezlerinde, gençlik kamplarında, cezaevlerinde ve hastanelerde, posterler, seminerler, videolarla gıda israfı konusunda bilgi, bilinç ve farkındalık düzeyi artırılacak.
Ramazan da dahil, kültürel ve sanatsal faaliyetler yoluyla porsiyon ayarlama ve pişirme, kalan yemekleri muhafaza etme ve raf ömrünü uzatma, yeterli miktarda meyve ve sebze satın alma yöntemleri konusunda tüketicilerin farkındalığı sağlanacak.
Televizyon programlarında, filmlerde veya TV dizisi senaryolarında gıda kaybı ve israfıyla mücadele konusunda gizli veya açık mesajlar verilecek.
TARIM ÜRÜNLERİ İÇİN LİSANSLI
DEPO SAYISI ARTIRILACAK
Tüketiciler yanında, hazır yemek hizmeti, iş yeri ve kurum yemekhaneleri, restoranlar ve diğer benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler ile dükkanlar, toptan satış yerleri, süpermarketlerde de farkındalık oluşturulacak. Tüm perakendecilere kendilerinin özel izleme sistemleriyle gıda israfını önlemeleri için iyi uygulama rehberleri dağıtılacak.
Artık insan tüketimine yönelik olmayan gıdanın hayvan yemi olarak kullanımı veya organik gübreye dönüştürülmesi konusunda farkındalık oluşturulmaya çalışılacak.
Gıda tedarik zincirindeki verimliliğin artırılması için gıda nakliyesinde kullanılan frigofrik araçlar için etkili denetim kuralları ve asgari standartlar belirlenecek. Gümrükte, devlet kontrolü altına alınan, yasal süreçleri devam eden ürünlerin zayi olmasını engellemek amacıyla ilgili mevzuat gözden geçirilecek. Türkiye genelinde özellikle taze meyve ve sebze, patates ve soğan olmak üzere tarım ürünleri için lisanslı depo sayısı artırılacak.
AÇIK BÜFELERDE TABAK
BOYUTU KÜÇÜLTÜLECEK
Geri kazanılan güvenli ve besleyici gıdalar tekrar işlenerek çorba, sos, reçel veya turşulara dönüştürülecek. Böylece gıdaların katma değeri artırılacak.
 
Restoranlar, hazır yemek firmaları ve kafeterya gibi yerlerde gıda israfının azaltılması için açık büfelerde tabak boyutları küçültülecek. Gıda kayıplarını ve israfını azaltan işletmelere bir ödüllendirme sistemi getirilecek.
Restoranlar ve açık büfelerde israfı önlemek için tabakta kalan gıdaları paket yaptırma, porsiyon boyutları ve farklı fiyatlandırma konusunda müşterilerin bilgilendirilmesi teşvik edilecek.
 
 
Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

BENZER HABERLER

İnşaat Mühendisleri Isparta Temsilciliği’nden; 
Vefa 
Örneği
İnşaat Mühendisleri Isparta Temsilciliği’nden; Vefa Örneği

İnşaat Mühendisleri Isparta Temsilciliği’nden; Vefa Örneği

Isparta Belediye Meclisi’nde, Pandemi Sürecinde; 
İkinci 
Toplantı
BUGÜN
Isparta Belediye Meclisi’nde, Pandemi Sürecinde; İkinci Toplantı BUGÜN

Isparta Belediye Meclisi’nde, Pandemi Sürecinde; İkinci Toplantı BUGÜN

Isparta’nın 
ZAM ŞAMPİYONU
Belli Oldu!
Isparta’nın ZAM ŞAMPİYONU Belli Oldu!

Isparta’nın ZAM ŞAMPİYONU Belli Oldu!

Barolar İçin Kanun Teklifinde; 
İlk 5 Madde 
Kabul Edildi
Barolar İçin Kanun Teklifinde; İlk 5 Madde Kabul Edildi

Barolar İçin Kanun Teklifinde; İlk 5 Madde Kabul Edildi

Ne Zaman 
Bitecek?
Ne Zaman Bitecek?

Ne Zaman Bitecek?

Isparta Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Süleyman Köroğlu;
Kurbanlıkta
Tercihiniz
Küçükbaş 
Olsun…
Isparta Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Süleyman Köroğlu; Kurbanlıkta Tercihiniz Küçükbaş Olsun…

Isparta Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Süleyman Köroğlu; Kurbanlıkta Tercihiniz Küçükbaş Olsun…

BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR

sanalbasin.com üyesidir

ANKET

Sizce Isparta'da madde bağımlılığıyla yeteri kadar mücadele ediliyor mu?
İmsak00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

GÜNLÜK BURÇLAR

KoçBoğaİkizlerYengeçAslanBaşakTeraziAkrepYayOğlakKovaBalık

SÜPER LİG

TakımOGMBAP
1Medipol Başakşehir3018393063
2Trabzonspor30173103561
3Demir Grup Sivasspor3015691754
4Galatasaray30146102052
5Beşiktaş2915951450
6Fenerbahçe3014971349
7Aytemiz Alanyaspor3013892048
8Göztepe3010128-338
9Gaziantep FK3091011-438
10Fraport TAV Antalyaspor3091110-1337
11Kasımpaşa3010146-736
12Gençlerbirliği308148-1432
13Yukatel Denizlispor308148-1432
14İttifak Holding Konyaspor3061212-1530
15BTC Türk Yeni Malatyaspor307158-329
16Çaykur Rizespor308175-1929
17Hes Kablo Kayserispor297157-3128
18MKE Ankaragücü3051510-2625

ZİYARETÇİ DEFTERİ

Düşüncelerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?Ziyaretçi Defteri